El glifosato es un herbicida de amplio espectro, desarrollado para eliminación de hierbas y de arbustos, en especial los perennes. Es absorbido por las hojas y no por las raíces.
Se emplea de forma generalizada en la agricultura convencional y en jardinería por su facilidad de uso, bajo precio y rápido efecto sobre la flora arvenense, por ejemplo en alcorques, cunetas de carreteras, lindes entre campos, y para eliminar todas las "malas hierbas" de un terreno antes de realizar ciertas labores agrícolas, reduciendo la competencia.
